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南沙:多种食品可电子溯源 包括婴幼儿配方食品、食用油、水产品

本站2019-06-07105人围观
简介 广州日报讯(全媒体记者杜娟通讯员钟长华)记者从南沙区食安办获悉,前日下午,省食药监局“食品安全电子溯源技术研究及示范”项目课题组一行来到南沙区开展调研工作,并与区食安办初步达成意向,将以南沙区

南沙:多种食品可电子溯源 包括婴幼儿配方食品、食用油、水产品

广州日报讯(全媒体记者杜娟通讯员钟长华)记者从南沙区食安办获悉,前日下午,省食药监局“食品安全电子溯源技术研究及示范”项目课题组一行来到南沙区开展调研工作,并与区食安办初步达成意向,将以南沙区为试点,在全省范围率先参与食品安全电子溯源平台建设。   据悉,“食品安全电子溯源技术研究及示范”项目由国家食品药品监管总局发起,在国家科技部支持下,成功纳入国家科技支撑计划。

该项目共有六个课题,该课题组承担的“国家重点监管产品(婴幼儿配方食品、食用油、水产品)电子溯源技术应用研究与示范”课题就是其中之一。 课题组负责人介绍,广东省溯源平台作为课题落地项目,是面向社会公众、企业和监管部门的追溯应用。

主要对婴幼儿配方食品、食用油、水产品三类重点监管食品开展全环节溯源。

  项目课题组认为,南沙区作为广东省自贸区,走在改革开放的最前沿,有着先行先试的政策优势。 同时,南沙区在婴幼儿配方食品、食用油、水产品三类产品方面有着比较全面的数据基础,参与溯源平台试点建设有着良好的条件,能够为全省乃至全国提供食品安全溯源体系“南沙样本”。

  目前,南沙区正积极开展国家食品安全城市创建工作,参与溯源平台试点建设,有利于规范辖区内企业经营,促进企业溯源体系建设。

提高食品监管工作效率,为实现食品生产经营全溯源链的精准监管夯实基础。

同时,溯源平台建设将实现食品信息透明化,将进一步提振公众信心,实现社会共治。